Capital Quintana Roo
Menú de Navegación
Suscríbete >
Facebook Twitter
Search X
- MÁS SECCIONES
X
CONTACTO Newsletter SUSCRÍBETE
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital Quintana Roo
  • Capital Querétaro
  • Capital Veracruz
  • Capital
  • Capital México
  • Capital Michoacán
  • Capital Mujer
  • Reporte Índigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • Efekto
  • Diario DF
  • Green TV
  • Revista Cambio
Radio Capital
Pirata FM
Capital Máxima
Capital FM
Digital
Prensa
Radio
TV
v Capital =
Foto: Twitter
Sociedad

Pan, herencia y tradición mexicana con 500 años de antigüedad

Uno de los platillos favoritos de los mexicanos es el pan
LO MÁS VISTO
1

La foto viral de David Zepeda desnudo

2

Conoce el Parador Ecoturístico Ch’uhuk P ...

3

Promueven el nado con cocodrilos

4

Suspende Fonacot nuevo crédito a burócra ...

5

Presentan artesanos exposición ‘Manos Má ...

Sociedad

Triunfan alumnos quintanarroenses e ...

Hace 1 día

Hoy es el Yellow Day, el día más fe ...

Hace 1 día

Proponen pagar sueldo a trabajadore ...

Hace 2 días

Buscan que el maya sea idioma ofici ...

Hace 2 días
Capital Digital
Hace 9 meses | Facebook Twitter Whatsapp

Uno de los platillos favoritos de los mexicanos es el pan, que con cinco siglos de antigüedad, que no puede faltar en las mesas de las familias a la hora del desayuno o la cena.

De acuerdo a la agencia AC mcgarrybowen México, con la llegada de los europeos, la gastronomía en México se vio alterada y fusionó a dos continentes en diversos platillos, por lo que no todos los panes son de origen nacional.

Explicó que la concha fue consumida en la Nueva España por criollos y españoles, pero fue hasta la Independencia cuando todo el pueblo pudo degustarla; su nombre tiene origen en su parecido con un caparacho y puede estar cubierta de vainilla o chocolate.

Por su parte, el ojo de Pancha u ojo de buey, es una mezcla de dos panes distintos y aunque se considera 100 por ciento mexicano, se dice que su creador fue un cocinero chino que adaptó un bísquet de Inglaterra, que llegó a Estados Unidos donde fue adaptado por los inmigrantes asiáticos.

La oreja, proviene de la panadería francesa, pero al presidente Porfirio Díaz le gustaba de ella; si bien al principio era exclusivo de las élites porfirianas, después se popularizó y en la actualidad es uno de los panes con mayor demanda por los mexicanos.

La agencia señaló que el origen del cuernito data de una celebración francesa por la victoria de guerra sobre los musulmanes; a México llegó con la intervención francesa donde adopto una personalidad distinta al pasar de un hojaldre salado o un pan esponjoso y dulce.

Algunos de los panes favoritos por las familias mexicanas son: el beso, Garibaldi, bigote, trenza y el tradicional cocol.

COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS Estados Quintana Roo
COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS Estados Quintana Roo

Nacional

INAI y FEPADE investigan mal uso de datos personal ...

Los ciudadanos que se sientan afectados por las llamadas, pueden pedir asesoría del INAI y de la FEPADE para levantar una denuncia Hace 2 días

Marcador para votar sólo se borra si se rasga: INE ...

Si se puede borrar, quedaría una marca y el voto sería nulo Hace 6 días

Remesas aportan hasta 60% del ingreso familiar

A pesar de los envíos, el desarrollo local recibe poco impacto Hace 1 semana

Cierran candidatos el último debate antes de las e ...

El tercer debate presidencial ofreció propuestas y destellos interesantes entre los candidatos Hace 1 semana

El tercer debate en memes

Las redes sociales se encargaron de ponerle “sabor” al último encuentro entre presidenciables Hace 1 semana

Billete verde araña los 21 pesos por TLCAN

El tipo de cambio llegó este jueves a 20.89 pesos por dólar en ventanilla libre Hace 2 semanas

México inicia en la OMC controversia

Aranceles rebasaron procedimientos previstos: SE Hace 2 semanas

Dólar sube 30 centavos; se vende en $19.10

El peso mexicano opera estable en esta jornada Hace 5 meses

Ruta aérea Ciudad de México-Cancún fue la más tran ...

La ruta aérea entre la Ciudad de México y Cancún, Quintana Roo, se ubicó como la de mayor tráfico de pasajeros en todo el continente a lo largo del úl ... Hace 6 meses

¿Qué son los paradise papers y quiénes están invol ...

Una nueva filtración de registros confidenciales revela los escondites financieros de marcas icónicas y agentes de poder en todo el espectro político. ... Hace 8 meses

Redes

Videos Ir a sección >
Videos Populares
Abrir

El mito de los indecisos

Hace 1 mes
Abrir

Estrellas de Hollywood que fue ...

Hace 2 meses
Abrir

La Copa de paseo por México

Hace 2 meses
Abrir

¿Quién es el director que ganó ...

Hace 4 meses
OPINIÓN
Capital Digital

¿Alguien le cree a los priistas?

Capital Digital
Capital Digital

Alto a la violencia política contra las ...

Capital Digital
Capital Digital

Con olor a miedo

Capital Digital

Marea verde festeja voto a favor de ley proaborto

Hace 7 días

Armas de EU, en 56% de los homicidios en México

Hace 1 semana

Van 101 muertos por volcán; suspenden labor de rescate

Hace 2 semanas