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Sociedad

Formará UT Cancún a nuevas generaciones de baristas

La casa de estudios impartirá el taller de barista básico, el próximo viernes 6 de mayo, de las 16:00 a las 21:00 horas
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La Universidad Tecnológica de Cancún (UT), convoca al taller de barista básico, que se impartirá el viernes 6 de mayo, de las 16:00 a las 21:00 horas.

El curso brinda un panorama general de los conocimientos que requiere una persona, para ser experta en la preparación del café de alta calidad.

En la clase que tiene una duración de cinco horas, se abordarán los temas: Historia del café; origen; proceso de la planta a la taza, y la evolución del café.

Adicionalmente, en la práctica, los asistentes podrán aprender el uso y manejo correcto de la cafetera espresso y molino; elaboración de espresso; apreciación de las características sensoriales del espresso; técnica de creado de leche para capuchinos y lattes; vertido de leche para capuchinos y lattes, y natas frías de sabores para frappés y cafés calientes.

La cuota de recuperación es de mil 40 pesos para la comunidad del plantel, y de mil 300 pesospara el público en general, que incluyen insumos y manual.

MAYORES INFORMES

  • FACEBOOK: UT PLUS
  • TELÉFONO: 881-1900, extensión 1134

RM

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TEMAS Cancún Taller de barista básico en Cancún Universidad Tecnológica de Cancún
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