Capital Quintana Roo
Menú de Navegación
Suscríbete >
Facebook Twitter
Search X
- MÁS SECCIONES
X
CONTACTO Newsletter SUSCRÍBETE
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital Quintana Roo
  • Capital Querétaro
  • Capital Veracruz
  • Capital
  • Capital México
  • Capital Michoacán
  • Capital Mujer
  • Reporte Índigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • Efekto
  • Diario DF
  • Green TV
  • Revista Cambio
Radio Capital
Pirata FM
Capital Máxima
Capital FM
Digital
Prensa
Radio
TV
v Capital =
Foto Cuartoscuro
Sociedad

¿Eres intolerante a la lactosa? ¡Esto te interesa!

Entre el 20 y 40 por ciento de la población mexicana adulta desarrolla intolerancia a los lácteos
LO MÁS VISTO
1

Cozumel se consolida como ciudad susten ...

2

Sabores exóticos de helado italiano lleg ...

3

Pech Várguez exhorta a Ieqroo a organiza ...

4

Pesca sustentable repunta en Quintana Ro ...

5

Defiende Derechos Humanos propuesta pres ...

Sociedad

Instituto Electoral de QRoo aprueba ...

Hace 16 horas

En completo llanto, Gloria Trevi ha ...

Hace 1 semana

Sindicato de taxistas reprueba lleg ...

Hace 1 semana

Turismo disminuye hasta 60% en Tulu ...

Hace 1 semana
Capital Digital
Hace 3 meses | Facebook Twitter Whatsapp

Investigadores del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición “Salvador Zubirán”, señalaron que de acuerdo a estudios de la Secretaría de Salud, existen entre el 20 y 40 por ciento de la población mexicana adulta desarrolla intolerancia a los lácteos.

En conferencia de prensa, el doctor Enrique Coss Adame, dijo que la intolerancia a la lactosa es más frecuente en la región sur del país, debido a que al mayor mestizaje favorece a que tengan menos lactasa y por lo tanto, menos capacidad de digestión del azúcar en la leche.

Secretaría del Trabajo modernizará este año normas de seguridad y salud 

Ante esa situación, el especialista dijo que las dietas sin lácteos se deben utilizar estrictamente en personas intolerantes a la lactosa o mala absorción de la misma, mismas que pueden aumentar el riesgo de contraer otras enfermedades.

Destacó que la leche se convierte en un alimento base para la salud de los mexicanos, porque el trinomio que hace el calcio, la vitamina B y la proteína, permite mayor fijación de calcio en los huesos, sobre todo en las etapas de crecimiento.

“La población infantil es la que menos intolerancia tiene a la lactosa, porque la prevalencia es de alrededor de los 20 años, cuando inician a perder la capacidad de formar lactosa y se incrementa el riesgo de padecer varios tipos de sintomatología”, subrayó.

Demuestran estudiantes su capacidad en Feria de Innovación 

Explicó que las dietas sin gluten se prescriben para personas con diagnóstico certero de enfermedad celíaca, fuera de dicho diagnóstico, pues no hay evidencia de que sirvan para combatir enfermedades, ni que prevengan algunas otras.

En tanto que las dietas détox y las dietas veganas, poseen poca información científica y solo algunos d sus integrantes han sido estudios profundamente en su interacción con el cuerpo humano.

Sobre las consecuencias del gluten, la doctora Astrid Ruiz Margain, nutrióloga del Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición señaló que uno de los cereales que se consumen más en México es el trigo como las tortillas, panes y elotes, entre los cuales se debe consumir de cinco a diez porciones diarias y si se retira alguno de ellos, la dieta se desequilibra.

Salud Quintana Roo aplicó más de 150 mil vacunas contra influenza 

Sobre cuáles son las ventajas y desventajas de las dietas y sus implicaciones medioambientales, la doctora Sophia E. Martínez Vázquez aseveró que en algunas ocasiones, estas dietas ofrecen ciertas ventajas para enfermedades que se estudian científicamente y pueden ofrecer un efecto positivo, ya que se determina la aplicación clínica que pueda tener.

La especialista explicó que hay una alta tendencia en la producción de alimentos veganos, pero desde el punto de vista de impacto ambiental si existe una desventaja.

“Dentro de la alimentación, podríamos considerar alimentos que tengan origen natural y con respecto a las dietas de détox, no son dietas que se deben implementar dado que no tienen datos científicos. La dietas de détox se han sobre estimado en que tengan un beneficio directo en la salud digestiva, y los científicos no los han encontrado”, subrayo.

Se manifestó en contra de los suplementos herbolarios, porque de alguna manera pueden causar daños hepáticos a las personas que los consumen en México, por lo que se debe consultar a médicos y nutriólogos para evitar consecuencias mayores.

Certifican en zona maya a seis comunidades como “Promotoras de la salud” 
Dijo que la población en general se auto prescribe dietas que se ponen de moda con poco fundamento científico, como son las dietas détox, las dietas veganas, las dietas sin lácteos y las dietas libres de gluten, entre otras.

“Las dieta debe ser personalizada y reorientada a pacientes en el consumo de alimentos variados, completos y balanceados, para mejorar en la percepción de sus síntomas”, dijo.

Finalmente, los especialistas del Instituto Nacional de Ciencia Médicas y Nutrición de la SSA, coincidieron en señalar que la nutrición ha interactuado con diversas especialidades médicas y una de ellas es la gastroenterología, en donde juega un papel importante en las enfermedades gastrointestinales, como el flujo, la gastritis, el síndrome de intestino irritable, el hígado graso, la pancreatitis, la cirrosis hepática, el trastorno de hígado, las arterias y las intolerancias alimentarias, entre otras.

Para leer más

COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS Intolerancia Lactosa Leche México salud
COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS Intolerancia Lactosa Leche México salud

Nacional

Cuestionan representantes de candidatos a los mode ...

Serán Denise Maerker, Azucena Uriesti y Sergio Sarmiento Hace 3 semanas

Presentan protocolo de seguridad para candidatos

Los candidatos a la presidencia de la república pueden solicitar protección para realizar su campaña si así lo consideran necesario Hace 3 semanas

Aún no define INE formato de los debates electoral ...

Este miércoles 4 de abril el Consejo General del Instituto Nacional Electoral (INE) deberá conocer de manera definitiva cómo serán los formatos de los ... Hace 3 semanas

Ligan a Cambridge Analytica con PRI

PRD pide al INE indagar Hace 4 semanas

Así iniciaron campaña Zavala y Anaya

Uno en Santa Fe, la otra en el Ángel de la Independencia Hace 4 semanas

Dólar sube 30 centavos; se vende en $19.10

El peso mexicano opera estable en esta jornada Hace 3 meses

Ruta aérea Ciudad de México-Cancún fue la más tran ...

La ruta aérea entre la Ciudad de México y Cancún, Quintana Roo, se ubicó como la de mayor tráfico de pasajeros en todo el continente a lo largo del úl ... Hace 4 meses

¿Qué son los paradise papers y quiénes están invol ...

Una nueva filtración de registros confidenciales revela los escondites financieros de marcas icónicas y agentes de poder en todo el espectro político. ... Hace 6 meses

Buscan reimpulsar propuesta de tren entre Cancún y ...

La construcción de un sistema férreo que comunique a la zona norte de Quintana Roo con el sur, forma parte de las nuevas propuestas de inversión que e ... Hace 11 meses

Latente aumento de la tortilla

Dio a conocer el dirigente de los ambulantes Pío Quinto, que en Cancún hay 380 tortillerías y en lo que va del año han cerrado cerca de 10, derivado d ... Hace 1 año

Redes

Videos Ir a sección >
Videos Populares
Abrir

¿Quién es el director que ganó ...

Hace 2 meses
Abrir

Algunas cosas que debes saber ...

Hace 2 meses
Abrir

Explosión del ferry en Playa d ...

Hace 2 meses
Abrir

Así fue el traslado de Borge e ...

Hace 4 meses
OPINIÓN
Capital Digital

¿Alguien le cree a los priistas?

Capital Digital
Capital Digital

Alto a la violencia política contra las ...

Capital Digital
Capital Digital

Con olor a miedo

Capital Digital

Por tener menos visitas, baleó oficinas de YouTube

Hace 3 semanas

Reviven el MINI Clásico, ahora será eléctrico

Hace 4 semanas

Muere el último ejemplar de rinoceronte blanco del Norte

Hace 1 mes