Capital Quintana Roo
Menú de Navegación
Suscríbete >
Facebook Twitter
Search X
- MÁS SECCIONES
X
CONTACTO Newsletter SUSCRÍBETE
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital Quintana Roo
  • Capital Querétaro
  • Capital Veracruz
  • Capital
  • Capital México
  • Capital Michoacán
  • Capital Mujer
  • Reporte Índigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • Efekto
  • Diario DF
  • Green TV
  • Revista Cambio
Radio Capital
Pirata FM
Capital Máxima
Capital FM
Digital
Prensa
Radio
TV
v Capital =
8B_RESTAURANTES 1
Economía

Aqueja a restauranteros su poca promoción a nivel internacional

Los representantes de la Canirac buscarán darle a la gastronomía de la Península un lugar preponderante en el sector turístico
LO MÁS VISTO
1

Cozumel, la isla más grande de México

2

La Atractiva Banda Cancuncito promueve e ...

3

Nombran a Miguel Ramón jefe de oficina d ...

4

Continuarán bajas temperaturas por Frent ...

5

Conoce la Parroquia de San Joaquín en Ba ...

Economía

Continuarán las bajas temperaturas ...

Hace 3 días

Fortalece el Gobierno del Estado la ...

Hace 5 días

Sin alerta sanitaria por el consumo ...

Hace 5 días

La FPMC realiza la semana de educac ...

Hace 5 días
Capital Digital
Hace 2 años | Facebook Twitter Whatsapp

REDACCIÓN

El presidente de la República, Enrique Peña Nieto, acordó otorgarle a la gastronomía un papel preponderante en el sector turístico del país; sin embargo, en la actualidad dicho decreto no ha sido impulsado por parte de las autoridades correspondientes.

En este sentido, el director de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en Playa del Carmen, Manuel García Maldonado, comentó que se perderá otra excelente oportunidad de promover la comida regional de la Península, debido a que ésta no participará en el Segundo Foro Mundial de Turismo Gastronómico que realiza la Organización Mundial del Turismo (OMT) del 27 al 29 de abril próximos en la ciudad de Lima, Perú.

Asimismo, declaró que mientras la OMT ya le da su lugar a la gastronomía dentro de la actividad turística, a nivel local las autoridades no han valorado la importancia que tiene este nicho pues sólo quieren seguir vendiendo sol y playa.

“Esto no depende sólo del sector turismo, ya que en muchas ocasiones la Canirac a nivel nacional estuvo trabajando con el Consejo de Promoción Turística de México (CPTM), con la presencia en ferias turísticas, y se empezaron negociaciones con la ex secretaria federal de Turismo, Claudia Ruiz, con respecto al decreto que se le da promoción a la gastronomía”, afirmó.

A pesar de esto, manifestó que los representante del sector no bajarán los brazos y seguirán hasta donde se pueda por darle el papel que merece la comida no sólo quintanarroense o de la Península sino de todo el país.

A decir de la OMT, la comida es un elemento fundamental de todas las culturas, además de ser un componente importante del patrimonio inmaterial a nivel internacional y un atractivo cada vez más importante para los turistas y que en muchos destinos sigue siendo un potencial sin explotar.

Por ello, el segundo Foro Mundial de Turismo Gastronómico servirá como una plataforma para la propagación de la cultura, el desarrollo económico local, las prácticas sostenibles y las experiencias gastronómicas, que ayuden a los destinos a comercializarse y fortalecer su imagen, así como apoyar tradiciones locales y su diversidad, aprovechando y premiando la autenticidad.

TA

COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS Canirac CPTM OMT Península
COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
TEMAS Canirac CPTM OMT Península

Nacional

Presume EPN inversión sin precedentes en ciencia y ...

El primer mandatario inauguró el Centro Nacional de Tecnologías Aeronáuticas Hace 1 semana

MC condena 'sexualización' de una de sus candidata ...

Se difundió un video en donde se ve a una mujer, que seria la aspirante a una alcaldía, bailando en ropa interior Hace 1 semana

Turismo de reuniones genera más de 800 mil empleos ...

Cancún y la Riviera Maya se encuentran entre los destinos más importantes del rubro de turismo de reuniones Hace 1 semana

Por error, Roberto Borge fue enviado a penal femen ...

A su arribo, las autoridades de la prisión estatal femenil rechazaron su ingreso Hace 2 semanas

Ingresa Roberto Borge a centro penitenciario en Mo ...

El exfuncionario llegó a bordo de una unidad blindada de la Gendarmería de la Policía Federal, proveniente del penal Neza-Bordo Hace 2 semanas

Ruta aérea Ciudad de México-Cancún fue la más tran ...

La ruta aérea entre la Ciudad de México y Cancún, Quintana Roo, se ubicó como la de mayor tráfico de pasajeros en todo el continente a lo largo del úl ... Hace 1 mes

¿Qué son los paradise papers y quiénes están invol ...

Una nueva filtración de registros confidenciales revela los escondites financieros de marcas icónicas y agentes de poder en todo el espectro político. ... Hace 2 meses

Buscan reimpulsar propuesta de tren entre Cancún y ...

La construcción de un sistema férreo que comunique a la zona norte de Quintana Roo con el sur, forma parte de las nuevas propuestas de inversión que e ... Hace 8 meses

Latente aumento de la tortilla

Dio a conocer el dirigente de los ambulantes Pío Quinto, que en Cancún hay 380 tortillerías y en lo que va del año han cerrado cerca de 10, derivado d ... Hace 1 año

Costo de fletes subiría hasta 2 mil pesos

Habrá aumento de 2 mil pesos en el costo de los fletes en enero del 2017 indicó el gerente de Canacar de la entidad, Rubén Montalvo. Hace 1 año

Redes

Videos Ir a sección >
Videos Populares
Abrir

Las figuras públicas que murie ...

Hace 3 semanas
Abrir

Aurelio Nuño anuncia que se su ...

Hace 1 mes
Abrir

Uber y la NASA se unen para tr ...

Hace 2 meses
Abrir

De las 4 mujeres piloto que ha ...

Hace 2 meses
OPINIÓN
Capital Digital

¿Alguien le cree a los priistas?

Capital Digital
Capital Digital

Alto a la violencia política contra las ...

Capital Digital
Capital Digital

Con olor a miedo

Capital Digital

Tu fecha de nacimiento determina tu buen o mal humor

Hace 4 semanas

¿Que países no festejan la Navidad y por qué?

Hace 4 semanas

¿Cómo preparar tu cuerpo para los excesos de la cena navideñ ...

Hace 4 semanas