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Cultura

Guy Fieris abre sus puertas en Playa 

La cadena de restaurantes pertenece a la celebridad de los programas de cocina en Estados Unidos
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La cadena de restaurantes Guy Fieris llega a Playa del Carmen para ofrecer comida de la más alta calidad, bebidas originales y platillos fuera de lo común, creados en su horno ahumador.

Trino de la Torre, gerente del lugar, indicó que esta es la sucursal número 11 de la cadena.

Agregó que la inversión asciende al millón de dólares, siendo el primero por su concepto en toda Latinoamérica, lo que mantiene a Playa del Carmen, en el top turístico  a nivel mundial.

El gerente destacó que se estarán generando 80 empleos directos y más de 100 indirectos,  además de propiciar el apoyo a la economía  del municipio, ya que gran parte sus insumos son adquiridos con productores locales.

Esta cadena pertenece al reconocido restaurantero Guy Fieri, quien es una celebridad de los programas de cocina en Estados Unidos.

Por su parte, Manuel García, director de la Canirac, refirió que las inversiones por parte de la iniciativa privada continúan en la Riviera Maya y en esta ocasión es el sector restaurantero el que está apostando fuertemente por atraer al mercado tanto local como de vacacionistas que visitan el destino.

El restaurante está ubicado en la Quinta Avenida con calle 22, ofrece comida ecléctica y fusión con diferentes estilos gastronómicos.

A decir del representante de los restauranteros, el turista extranjero busca probar nuevas experiencias, pero también se va por lo tradicional y por las franquicias que ya conoce en su lugar de origen.

“La imagen caribeña de la zona turística de Playa del Carmen se ha ido transformando. Aún hay centros de consumo tipo palapas; sin embargo, el mantenimiento de este tipo de estructuras es caro”, acotó el entrevistado.

Para finalizar, Manuel García señaló que al ser multicultural este polo vacacional, empresas extranjeras buscan participar en el éxito de la Quinta Avenida.

CIFRA

80 empaleos directos generará el nuevo establecimiento

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YC

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