Capital Quintana Roo
Menú de Navegación
Suscríbete >
Facebook Twitter
Search X
- MÁS SECCIONES
X
CONTACTO Newsletter SUSCRÍBETE
  • Capital Coahuila
  • Capital Hidalgo
  • Capital Jalisco
  • Capital Morelos
  • Capital Oaxaca
  • Capital Puebla
  • Capital Quintana Roo
  • Capital Querétaro
  • Capital Veracruz
  • Capital
  • Capital México
  • Capital Michoacán
  • Capital Mujer
  • Reporte Índigo
  • Estadio Deportes
  • The News
  • Efekto
  • Diario DF
  • Green TV
  • Revista Cambio
Radio Capital
Pirata FM
Capital Máxima
Capital FM
Digital
Prensa
Radio
TV
v Capital =
19A_CHEF
Cultura

Deleita Roberto Ruiz paladar de turistas

El afamado chef mexicano participó en el programa “On The Line”, de la cadena de hoteles Hard Rock
LO MÁS VISTO
1

Sin solución problema de la basura en Ch ...

2

Enrique Latapí va a paso firme en el cin ...

3

Continuarán las bajas temperaturas en la ...

4

Transmitieron video porno en establecimi ...

5

Cambian a la PGJ por la Fiscalía General ...

Cultura

Fortalece el Gobierno del Estado la ...

Hace 1 semana

Sin alerta sanitaria por el consumo ...

Hace 1 semana

La FPMC realiza la semana de educac ...

Hace 1 semana

Aeropuerto de Cancún registró aumen ...

Hace 1 semana
Capital Digital
Hace 2 años | Facebook Twitter Whatsapp

 

Gracias al programa “On The Line”, que ofrece All Inclusive Collection, los huéspedes de los hoteles Hard Rock Cancún y Riviera Maya pudieron confirmar por qué el chef mexicano Roberto Ruiz, poseedor de una estrella Michelin desde 2015, es toda una sensación de la comida en España, gracias a su restaurante Punto MX  en Madrid, que tiene una lista de espera de reservaciones de hasta cinco meses.

Ruiz hizo un espacio en su apretada agenda para participar en el programa “On The Line”, que cada mes se realiza en los hoteles de la cadena para deleitar el paladar de los huéspedes.

En esta ocasión preparó un menú de siete tiempos, en los que combinó frutos del mar con carnes y una enorme variedad de frutas y verduras, característicos de nuestro país.

En esta experiencia gastronómica contó con el apoyo Yamil Peregrino, master sommelier de vino y puros, considerado también como uno de los más importantes en el mundo.

Bernardo Santillana Rousselon, director comercial corporativo mercado nacional de All Inclusive Collection, destacó que esta experiencia culinaria es una innovación, una propuesta de la cadena de hoteles Hard Rock y que no hay una oferta similar en esta parte del país.

Precisó que se trata de un esfuerzo conjunto con la marca L´Bistrof, Chef Collection, por ofrecer productos a los huéspedes pero sobre todo experiencias innovadoras y de vanguardia.

Santillana Rousselon agregó que la presencia de Roberto Ruiz es un orgullo por partida doble, porque se trata de un mexicano con mucho talento, que está brillando con luz propia en Europa, en un mercado exigente como el de España.

El chef mexicano aprovechó su estancia en Cancún para preparar cosas frescas con ingredientes de México que echa mucho de menos en Europa, como el callo de hacha, el pápalo quelite, el achiote  y los buenos productos del mar como la langosta y el mero.

Conseguir una reservación en Punto MX no es fácil, pues la lista de espera llega a ser hasta de cinco meses, por eso mismo el equipo del hotel Hard Rock Cancún se dio a la tarea de recrear un ambiente muy similar al de su famoso restaurante en España.
YC

COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp
COMPARTE Facebook Twitter Whatsapp

Nacional

Presume EPN inversión sin precedentes en ciencia y ...

El primer mandatario inauguró el Centro Nacional de Tecnologías Aeronáuticas Hace 2 semanas

MC condena 'sexualización' de una de sus candidata ...

Se difundió un video en donde se ve a una mujer, que seria la aspirante a una alcaldía, bailando en ropa interior Hace 2 semanas

Turismo de reuniones genera más de 800 mil empleos ...

Cancún y la Riviera Maya se encuentran entre los destinos más importantes del rubro de turismo de reuniones Hace 2 semanas

Por error, Roberto Borge fue enviado a penal femen ...

A su arribo, las autoridades de la prisión estatal femenil rechazaron su ingreso Hace 3 semanas

Ingresa Roberto Borge a centro penitenciario en Mo ...

El exfuncionario llegó a bordo de una unidad blindada de la Gendarmería de la Policía Federal, proveniente del penal Neza-Bordo Hace 3 semanas

Ruta aérea Ciudad de México-Cancún fue la más tran ...

La ruta aérea entre la Ciudad de México y Cancún, Quintana Roo, se ubicó como la de mayor tráfico de pasajeros en todo el continente a lo largo del úl ... Hace 1 mes

¿Qué son los paradise papers y quiénes están invol ...

Una nueva filtración de registros confidenciales revela los escondites financieros de marcas icónicas y agentes de poder en todo el espectro político. ... Hace 3 meses

Buscan reimpulsar propuesta de tren entre Cancún y ...

La construcción de un sistema férreo que comunique a la zona norte de Quintana Roo con el sur, forma parte de las nuevas propuestas de inversión que e ... Hace 8 meses

Latente aumento de la tortilla

Dio a conocer el dirigente de los ambulantes Pío Quinto, que en Cancún hay 380 tortillerías y en lo que va del año han cerrado cerca de 10, derivado d ... Hace 1 año

Costo de fletes subiría hasta 2 mil pesos

Habrá aumento de 2 mil pesos en el costo de los fletes en enero del 2017 indicó el gerente de Canacar de la entidad, Rubén Montalvo. Hace 1 año

Redes

Videos Ir a sección >
Videos Populares
Abrir

Las figuras públicas que murie ...

Hace 4 semanas
Abrir

Aurelio Nuño anuncia que se su ...

Hace 2 meses
Abrir

Uber y la NASA se unen para tr ...

Hace 2 meses
Abrir

De las 4 mujeres piloto que ha ...

Hace 2 meses
OPINIÓN
Capital Digital

¿Alguien le cree a los priistas?

Capital Digital
Capital Digital

Alto a la violencia política contra las ...

Capital Digital
Capital Digital

Con olor a miedo

Capital Digital

Tu fecha de nacimiento determina tu buen o mal humor

Hace 4 semanas

¿Que países no festejan la Navidad y por qué?

Hace 4 semanas

¿Cómo preparar tu cuerpo para los excesos de la cena navideñ ...

Hace 1 mes